Ritualul vinului

Inscriere Cursuri Somelieri

Adaugat de Winetaste
Somelierul

Alegerea vinului
Prezentarea vinului
Decapisonarea bateriei de vin
Debusonarea baterieii de vin
Mirosirea dopului
Trecerea (turnarea) vinului in pahar
Decantarea (carafarea) la lumanare
Decantarea cu ajutorul palniei speciale
Turnarea vinului din decantor
Evaluarea vizuala (observarea limpiditatii si culorii vinului)
Evaluarea vizuala (observarea corpolentei vinului)
Evaluarea vizuala (observarea culorii vinului)
Eliberarea Aromei
Evaluarea olfactiva ("nasul" - mirosul)
Gustul
Post gustul

Ritualul vinului

Wine Taste un site cu dragoste de vin si viata

Promo

Ultimele Noutati

Caietul Somelierului, Sergiu Nedelea

Caietul somelierului, publicat în urmă cu cinci ani de Sergiu Nedelea, fondatorul școlii de somelieri Winetaste, a fost reeditat acum cu informații actualizate, puse într-un format grafic mai atractiv, scrie Vinul.Ro.

Mai Multe...
Sergiu NEDELEA – Somelierul

Text: Nicolae LUPU, vicepreședinte AJTR

Mai Multe...
Sergiu Nedelea - „Cel mai bun Somelier 2019”

Mai Multe...
Trofeul somelariei 2006

E bine ca s-a întâmplat! Dar este rau daca ne oprim aici, la acest nivel.

Mai Multe...

Categorii Articole

Etichete

Noutati

Presa

Reperele profesiei

Somelierul

Tehnica degustarii

Video

Vinul si omul

Recomandari

PRETURI SPECIALE PRODUSE SI SERVICII

Cursuri Somelier

Prin intermediul acestui curs sunt atinse aspectele teoretice si legislative necesare desfasurarii activitatii de somelier. Cu ajutorul informatiilor specializate pe care le oferim, iti vei perfectiona abilitatile de identificare, analiza, asociere si servire a vinurilor.

Mai multe

Frigidere de vin

Climadiff este liderul pietei de cave de vin din Franta. Climadiff este o companie fondata in 1998 de proprietarul unei podgorii de vin (Cru Classe) cu experienta de peste 20 de ani in productia si comercializarea electrocasnicelor.

Mai multe