Prin intermediul acestui curs sunt atinse aspectele teoretice si legislative necesare desfasurarii activitatii de somelier. Cu ajutorul informatiilor specializate pe care le oferim, iti vei perfectiona abilitatile de identificare, analiza, asociere si servire a vinurilor.
„Cel mai bun Somelier al anului 2022”
Pe data de 22 Noiembrie 2022, la Fratelli Social Club din București, a avut loc Gala HoReCa Awards, organizată de către HoReCa Insight, prestigioasa platformă de comunicare B2B, destinată tuturor profesioniștilor ce activează în industria ospitalității și HoReCa. Antreprenori și profesioniști de top din HoReCa au participat la acest prestigios eveniment al industriei ospitalității din România, pentru a afla campionii ediției din acest an.
La categoria „Cel mai bun Somelier 2022”, a fost desemnat câștigător Sergiu Nedelea. Este a cincea ediție consecutivă, după 2017, 2018, 2019, (2020-pandemie) si 2021 în care onorantul titlu revine fondatorului Winetaste – cea mai importantă și mai complexă platformă de formare profesională în somelăria românească. În cadrul Winetaste.ro funcționează atât Cursul autorizat de Somelieri -Winetaste School, cât și Agenția de Somelieri.
Deasemeni face parte din echipele de jurați în concursurile interne si internaționale.
În 2022 Somelierul Sergiu Nedelea și inițiatorii proiectului Wine Trips România, și-au investit pasiunea pentru vin în UVA Wine Shop & Bar, o locație recent deschisă în centrul Bucureștiului, UVA fiind un showroom-sinteză de activități ale fondatorilor, cu o selecție de vinuri generoasă, pentru experiențe complete și complexe.
un site cu dragoste de vin si viata
Platforma de promovare a culturii vinului, a pasiunii pentru acesta si de formare profesionala in domeniu. Platforma este dezvoltata in jurul experientei profesionale de peste 20 de ani a somelierului Sergiu Nedelea, Iudex de Vino al Legatului de Bucuresti-Cavaler al Vinului European- Consulatul Romaniei prin autoritatea Ordinului Cavalerilor Vinului din Europa.
Aici poti afla povestea Somelierului, povestea vinului, precum si notiuni de bază despre cum se pastreaza acesta, cum se serveste, cum se degusta si cum se asociaza cu preparatele culinare.
Sergiu Nedelea
✓ 17 module video
✓ Durată: 3 ore 30 min
✓ Acces pentru totdeauna
✓ Acces pe laptop/tabletă/ telefon
✓ Plata cu cardul sau transfer bancar
✓ 100% Garanție 30 de zile
600,00 Lei (-53%)
285,00 Lei
DIPLOME SI CERTIFICATE
Competente certificate si Activitate profesionala