Alegerea vinului	Prezentarea vinului
Decapisonarea bateriei de vin	Debusonarea baterieii de vin
Mirosirea dopului	Trecerea (turnarea) vinului in pahar
Trecerea (turnarea) vinului in pahar	Decantarea (carafarea) la lumanare
Decantarea cu ajutorul palniei speciale	Decantarea cu ajutorul palniei speciale
Turnarea vinului din decantor	Evaluarea vizuala (observarea limpiditatii si culorii vinului)
Evaluarea vizuala (observarea corpolentei vinului)	Evaluarea vizuala (observarea culorii vinului)
"Eliberarea" aromei	Evaluarea olfactiva ("nasul" - mirosul)
Evaluarea olfactiva ("nasul" - mirosul)	Gustul
Post gustul